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      1. 梁山酒曲厂家-济宁新鑫生物科技有限公司是国内生产大曲、酶制剂等颇具影响的生物工程专业企业。我厂技术、检测力量雄厚,拥有十几种专业产品和酿酒生产实验基地,产品质量居同行业前茅。

    发布时间:2017-11-24 10:17:13
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    信息详情
    原酒相较新工艺白酒香气浓郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素,其营养性特点显著。并且饮后不上头,对身体刺激小。现代原酒在市场中的主流地位,中国的白酒作为世界六大蒸馏酒之一,具有悠久的历史。其中原酒在中国白酒千年的历史长河中可谓占着主导地位,随着历史不同时期的发展,上世纪原酒曾一度消失。但随着现代人们对白酒消费观念的改变,原酒再次被推出舞台有着重大的意义。
    原浆酒与勾兑酒的区别很大,原浆白酒属于酿造酒,没有勾兑过程,酿造好后直接成酒,是白酒的最完美状态。而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成,为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂。但无论如何勾兑,勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。而且酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头,而原浆酒入口香而不呛,微苦而不涩,不呛嗓,喝后不口干、不上头、不难受,醉酒之后苏醒较快,对人体刺激性小。

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